Rencontre avec les hôtes du parc frontalier

Le lundi 18 mars 2024, le Parc frontalier et IVN Natuureducatie ont organisé la réunion annuelle du réseau pour les hôtes et les guides de la nature du Parc frontalier de Kalmthoutse Heide, sur le thème des "produits régionaux". Ce fut une réunion de réseau inspirante, organisée par Kampeerboerderij de Boskeelen dans un cadre approprié. Tous les participants ont apporté leur produit régional préféré et nous ont raconté son histoire.

Thomas Verboven, de Visit Kalmthout, a partagé d'autres informations précieuses sur la valeur et l'importance des produits régionaux et sur les opportunités pour la région, les entrepreneurs locaux et le secteur de l'hôtellerie :

• Les produits régionaux suscitent la curiosité des visiteurs, ils sont une bonne raison d'en dire plus sur la région ;
• Il s'agit souvent d'un souvenir ou d'une carte de visite de la région ;
• La connaissance des produits des uns et des autres permet une coopération entre les hôtes.

Après la partie informative, les gourmandises régionales ont été dégustées et comparées avec empressement. Merci aux propriétaires du Camping Farm de Boskeelen pour leur hospitalité, leur visite et les informations sur leurs vaches à viande, leur camping et leur magasin à la ferme.

Pour conclure, les forestiers Imke et Bram de la Commission des forêts nous ont emmenés dans la région de Stoppelbergen et nous ont donné des informations sur l'utilité et l'importance du rajeunissement, du déboisement et de la conversion à des forêts plus variées. Dans le hangar de travail de la Commission forestière, nous avons conclu cet après-midi plus que réussi par une bière régionale rafraîchissante et un jus de pomme local.

Encore une fois, nous remercions tous les participants pour cet après-midi enrichissant de découvertes culinaires !

Merci à Dirk Verbist pour les photos.