Bijeenkomst Gastheren van het Grenspark
Maandag 18 maart 2024 organiseerde het Grenspark samen met IVN Natuureducatie de jaarlijkse netwerkbijeenkomst voor de gastheren en natuurgidsen van Grenspark Kalmthoutse Heide, met als thema ‘streekproducten’. Het was een inspirerende netwerkbijeenkomst, gehost door Kampeerboerderij de Boskeelen in een toepasselijke setting. Alle aanwezigen brachten hun favoriete streekproduct mee en namen ons mee in het verhaal achter het streekproduct.
Thomas Verboven van Visit Kalmthout deelde nog waardevolle inzichten over de waarden en het belang van streekproducten en de kansen voor de omgeving, de plaatselijke ondernemers en horeca:
- Streekproducten wekken nieuwsgierigheid bij bezoekers, ze zijn een goede aanleiding om meer te vertellen over de streek;
- Het is vaak een souvenier/visitekaartje voor het gebied;
- Kennis van elkaars producten maakt samenwerking mogelijk tussen de gastheren.
Na het informatieve gedeelte werden de streeklekkernijen gretig geproefd en vergeleken. Bedankt aan de uitbaters van Kampeerboerderij de Boskeelen voor hun gastvrijheid, rondleiding en info over hun vleeskoeien, de boerderijcamping en de boerdijwinkel.
Als afsluiter namen boswachters Imke en Bram van Staatsbosbeheer ons mee in het gebied De Stoppelbergen en gaven info over het nut en belang van verjonging/boskap en omvorming naar meer gevarieerde bossen. Bij de werkschuur van Staatsbosbeheer sloten we de meer dan geslaagde namiddag af met een verfrissend streekbiertje en plaatselijk appelsap.
We willen alle deelnemers nog eens hartelijk danken voor deze verrijkende middag vol culinaire ontdekkingen!
Dank aan Dirk Verbist voor de foto’s.
